piątek, 4 lipca 2014

To także radość z przetwarzania darów natury .

Nareszcie nastał czas zbierania plonów z działki. Są to mniejsze plony niż się spodziewałam. Ale wystarczy dla nas i dla dziewczynek.
Uwielbiam patrzeć na moje warzywne grządki. Uwielbiam je pleć , podlewać i rwać z nich warzywka.
Dzisiaj przyniosłam do domu sałatę, cebulkę, groszek. I zioła... Bazylię, lubczyk, oregano, majeranek, tymianek, szałwię, kminek i koper.
I na kolację była sałatka z sera, jajka i ...zielonego swieżo wyłuskanego cudownie słodkiego groszku.

Dla "zazdrośników" podaję przepis:

Składniki:

Kawałek żóltego sera
1 jajko
1 cebulka
1/ 2 szklanki młodego groszku
1 duża łyżka majonezu.
1 duża łyżka posiekanych ziół: koper, szałwia, majeranek, tymianek

Sposób przygotowania:

Ser pokroić w kostkę, podobnie cebulkę i ugotowane na twardo jajko.
Dodać majonez i zioła .
A na koniec krótko gotowany zielony groszek.

Pyszności z razowym chlebkiem.


Smacznego!!!